人間至味在黔南,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),黔南有“秘籍”!
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人間至味在黔南,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),黔南有“秘籍”!

山水如畫(huà)卷 茶香引客來(lái)——2020都勻毛尖(國(guó)際)茶人會(huì)開(kāi)幕側(cè)記

秋意濃,茶飄香。10月20日,以“請(qǐng)喝一盞都勻毛尖茶”為主題的2020都勻毛尖(國(guó)際)茶人會(huì)在都勻開(kāi)幕,來(lái)自五湖四海的茶人匯聚一堂,在黔山秀水間,品香茗、論茶道、話(huà)發(fā)展、謀合作。

茶會(huì)逢綠博,共推產(chǎn)業(yè)興

自2016年以來(lái),都勻毛尖(國(guó)際)茶人會(huì)已成功舉辦四屆,旨在為各地愛(ài)茶之人搭建溝通交流合作的良好平臺(tái)。今年的都勻毛尖(國(guó)際)茶人會(huì)尤為特別,它與第四屆綠博會(huì)一同開(kāi)展。當(dāng)茶香遇見(jiàn)盛會(huì),碰撞出來(lái)的是不一樣的火花。

為讓遠(yuǎn)方的客人喝上一盞毛尖茶,茶產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)搬到了綠博園里,茶香四溢,讓秋日里的綠博園顯得更加詩(shī)意,山水也靈動(dòng)了起來(lái)。

“作為黔茶正源的都勻毛尖茶,有‘杯中芭蕾’的浪漫身姿和‘芳不愧杜蘅’的詩(shī)意氣質(zhì),有‘北有茅臺(tái),南有毛尖’的傳奇佳話(huà)和‘中國(guó)十大名茶’的傲人殊榮,更承載著黔南人民‘以茶興業(yè)、以茶惠民、以茶養(yǎng)文’的美好期待。”州委書(shū)記唐德智的致辭里,講述了都勻毛尖的重要性。在生態(tài)文明建設(shè)當(dāng)中,在產(chǎn)業(yè)扶貧的工作中,茶葉應(yīng)有一筆。

在退耕還林工程實(shí)施中,黔南成功培育了茶產(chǎn)業(yè),成為黔南發(fā)展重要“法寶”。小茶葉成大產(chǎn)業(yè),這片長(zhǎng)于荒山之上的小葉子,成為了助力黔南發(fā)展的大產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)了無(wú)數(shù)茶農(nóng)脫貧增收。

羅甸縣上隆春茶開(kāi)采 張良靜 攝

看黔南,161.8萬(wàn)畝茶園裝點(diǎn)莽莽群山,4.5萬(wàn)噸產(chǎn)量、73.8億元產(chǎn)值助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展,35.3億元的品牌價(jià)值榮登2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng),40萬(wàn)各族群眾以茶為業(yè),5萬(wàn)貧困群眾依托茶產(chǎn)業(yè)圓了脫貧夢(mèng)!

望貴州,截至目前,貴州省茶園面積700萬(wàn)畝、排名全國(guó)第一,全省茶葉加工企業(yè)(合作社)5705家,貴州作為中國(guó)茶葉原料基地與加工中心基本形成。上半年貴陽(yáng)海關(guān)出口茶葉量、出口額分別增長(zhǎng)20.3%和96.3%。截至2020年9月底,貴州省生產(chǎn)茶葉40.1萬(wàn)噸,產(chǎn)值474.3億元,同比分別增長(zhǎng)9.91%、9.88%。

以茶謀篇,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興

盛世興茶,是一個(gè)歷史規(guī)律。

都勻毛尖的好,在于“三點(diǎn)一卷”。州政協(xié)主席魏明祿在茶人會(huì)上,對(duì)都勻毛尖進(jìn)行了詳細(xì)的推介,這杯好茶,應(yīng)為天下知。

都勻毛尖的優(yōu)點(diǎn),優(yōu)在品質(zhì)。明前雨露的滋潤(rùn),高山云霧的滋養(yǎng),造就了都勻毛尖不可復(fù)制的品質(zhì)。近年來(lái),都勻毛尖牢牢守住“干凈”這條底線(xiàn),加強(qiáng)“從茶園到茶杯”的全程質(zhì)量監(jiān)管,茶葉質(zhì)量安全水平位居全國(guó)前列。目前,全州已創(chuàng)建10萬(wàn)余畝歐標(biāo)茶出口示范區(qū),2019年,茶葉出口額達(dá)到1.51億元。

景色迷人的都勻螺螄殼茶山 徐朦 攝

都勻毛尖的特點(diǎn),特在品貌。應(yīng)時(shí)而采,適時(shí)而制,“火中取寶,一氣呵成”的炒茶技藝,成就了6萬(wàn)個(gè)芽頭制成一斤毛尖好茶的傳奇,塑造出栩栩如生的“毛尖”形象。茶學(xué)泰斗莊晚芳先生由衷抒懷:“雪芽芳香都勻生,不亞龍井碧螺春;飲罷浮花清爽味,心曠神怡攻關(guān)靈!”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員虞富蓮寫(xiě)詩(shī)贊道:“香飄滇黔五千里,味占云貴第一家”。

都勻毛尖的亮點(diǎn),亮在品牌。在中國(guó)茶界,響當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~品牌不少,但像都勻毛尖這樣古今中外占齊的卻是屈指可數(shù)。從古到今,國(guó)內(nèi)國(guó)外,都勻毛尖馳名遐邇,香飄四海,都勻毛尖得到了茶人茶界的逐漸認(rèn)可,影響力、知名度逐年攀升,都勻毛尖區(qū)域公共品牌價(jià)值從2010年的13.78億元提升到2020年的35.28億元。

平塘縣大塘鎮(zhèn)十年磨一產(chǎn)業(yè),茶葉年產(chǎn)量1568噸,茶葉總產(chǎn)值4.56億元,涉茶人口1萬(wàn)人以上,帶動(dòng)貧困戶(hù)733戶(hù),戶(hù)均增收2.3萬(wàn)元以上,摘掉了“極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)”帽子。都勻市螺絲殼茶園基地,走出“茶旅融合”路子。2019年,全市茶旅融合接待游客20萬(wàn)人(次),茶旅綜合收入1.9億元。生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收,讓人們看到了茶葉帶來(lái)的效益與生機(jī)。

“黔南都勻就是貴州以茶興業(yè)、以茶致富,通過(guò)貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化繁榮助推全面小康、脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影和最好例證?!敝袊?guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈立江說(shuō)。

“都勻毛尖是貴州茶產(chǎn)業(yè)的名片,是貴州茶人的驕傲。”貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng),省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承說(shuō),黔南州是貴州茶葉的重要產(chǎn)區(qū),都勻毛尖是貴州茶葉的第一品牌,在貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有重要地位,在近些年貴州茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展進(jìn)程中,黔南州聚焦都勻毛尖品牌,進(jìn)行了許多探索與創(chuàng)新,都走在全省各大茶區(qū)前列,為貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了黔南經(jīng)驗(yàn)、黔南做法。

品牌引領(lǐng),推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

以茶為媒,共謀發(fā)展。

茶人會(huì)開(kāi)幕式上,舉行了三輪簽約儀式,18個(gè)茶產(chǎn)業(yè)招商項(xiàng)目正式簽約,協(xié)議引進(jìn)總投資5.47億元。

與都勻市人民政府簽約的湖北隨州神農(nóng)茶業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理付隨兵表示,今年將加大與都勻市的合作,增加茶葉采購(gòu)量,爭(zhēng)取達(dá)到3000噸。

都勻市勻山茶葉有限責(zé)任公司品牌“勻山”,都勻市高寨水庫(kù)茶場(chǎng)有限公司品牌“擺忙高寨”,貴州經(jīng)典云霧茶業(yè)有限責(zé)任公司品牌“黔枝御葉”等品牌獲得“都勻毛尖十佳企業(yè)品牌”稱(chēng)號(hào)。

少數(shù)民族姑娘茶山采茶忙

都勻茶人會(huì)的主題是“薈茶·匯人·惠天下”,薈茶就是要讓都勻成為名茶薈萃之地,建立都勻毛尖茶城,讓黔南州不僅是茶葉生產(chǎn)基地,更成為茶葉交易中心。

把都勻毛尖茶品牌打出去。近年來(lái),黔南以實(shí)際行動(dòng)肩負(fù)起引領(lǐng)“黔茶出山”的重任,按照“綠色化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化”的發(fā)展思路,出臺(tái)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,頒布地方標(biāo)準(zhǔn),推行立法保護(hù),推動(dòng)都勻毛尖創(chuàng)品牌、上規(guī)模、提品質(zhì),努力成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓。

“黔南州以‘都勻毛尖’品牌建設(shè)引領(lǐng)全州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的做法,是一個(gè)很好的典型?!辟F州省人大常委會(huì)黨組副書(shū)記、副主任,省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴在講話(huà)中說(shuō),全省各地將進(jìn)一步學(xué)習(xí)借鑒“都勻毛尖”的做法,以大幅提高“貴州綠茶”地標(biāo)的使用率為抓手,倒逼全省茶行業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)方式、優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu),全面提高生產(chǎn)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平。

龍里縣灣灘河鎮(zhèn)擺省社區(qū)果里村群眾剛采摘下來(lái)的春茶 龍毅 攝

良好的生態(tài)環(huán)境,是貴州后發(fā)趕超的優(yōu)勢(shì)所在。貴州茶產(chǎn)業(yè)全面深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,按照“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”方式,堅(jiān)持“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的戰(zhàn)略思路,促進(jìn)貴州原料、貴州制造、貴州創(chuàng)造、貴州品牌的協(xié)同發(fā)展,定位做干凈茶和大眾好茶,全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)貴州茶提升轉(zhuǎn)型、跨越發(fā)展,創(chuàng)造了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“貴州速度”。

“都勻毛尖茶品牌的發(fā)展?jié)摿o(wú)限,我們將再接再厲,以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機(jī),以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),以拓寬銷(xiāo)售渠道、擴(kuò)大銷(xiāo)售規(guī)模為突破口,全方位推動(dòng)“種、管、養(yǎng)、采、加、包”各環(huán)節(jié)提質(zhì)增效?!碧频轮窃谥v話(huà)中說(shuō),黔南將努力打造更加穩(wěn)固、更有效益、更可持續(xù)的發(fā)展模式,讓全州各族人民進(jìn)一步分享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

來(lái)源:黔南日?qǐng)?bào)

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